Lactalis España alcanzó en 2025 una cifra de negocio total de 1.705 millones de euros, lo que representa un avance significativo en su impacto económico y social, superior a 1.209 millones de euros. Esta notable aportación incluye la actividad de la empresa en toda la cadena de valor, que abarca desde las inversiones industriales y la compra de leche y materias primas, hasta la generación de empleo directo y la contratación de servicios. Este desempeño se produce en un contexto marcado por la incertidumbre económica y geopolítica, donde Lactalis demuestra su compromiso con el crecimiento sostenible y el fortalecimiento del sector lácteo español.
David Saliot, consejero delegado de Lactalis España y Portugal, enfatizó que su modelo de empresa familiar multilocal es clave para seguir generando valor en el país. Saliot mencionó que su crecimiento solo tiene sentido si crea valor para las personas, el campo y la sociedad en su conjunto. Esta visión de largo plazo, que prioriza el arraigo local y el fortalecimiento de las comunidades donde opera, impulsa a Lactalis a seguir invirtiendo en innovación y a contribuir activamente al desarrollo social y económico de España, ofreciendo productos lácteos saludables y accesibles.
La inversión industrial se erige como uno de los pilares fundamentales de Lactalis en 2025, con 28,1 millones de euros destinados a este ámbito. De esta inversión, el 71,9% se concentró en municipios con menos de 25.000 habitantes, reforzando así su compromiso con el desarrollo de territorios menos poblados. Además, la compañía ha aprobado una inversión de 200 millones de euros para el periodo 2026-2030, con el objetivo de impulsar la competitividad industrial y acelerar la transición energética. La presencia de Lactalis en ocho centros industriales contribuye no solo al crecimiento económico, sino también a la generación de empleo en entornos rurales.
En su relación con el sector primario, Lactalis destaca por haber recogido 963 millones de litros de leche de 1.405 ganaderías en 13 comunidades autónomas, consolidándose así como el primer operador lácteo del país. Enfocándose en la sostenibilidad, el 98,9% de la leche recogida tenía certificación en bienestar animal, y la empresa colabora con el CSIC en proyectos de descarbonización para optimizar la sostenibilidad de las explotaciones ganaderas. Lactalis también informó que, desde 2019, sus emisiones directas de CO₂ han disminuido en un 71,4%, destacando el avance hacia una economía más sostenible.
La compañía muestra un fuerte compromiso social, empleando a 2.679 personas con más del 90% de contratos indefinidos y promoviendo la diversidad a través de iniciativas como ‘Women in Lactalis’. En cuanto a la innovación, Lactalis lanzó 38 nuevas referencias de productos lácteos durante 2025, ampliando así su portafolio a más de 1000 referencias. A nivel comunitario, la empresa donó más de 1 millón de kilos de alimentos y fomentó la participación de 40.000 niños y niñas en actividades deportivas. Estas acciones subrayan la relevancia de Lactalis no solo en el ámbito económico, sino también en la mejora del bienestar social y la promoción de hábitos saludables.