El Grupo Central Lechera Asturiana ha alcanzado un hito significativo en 2025 al superar los 1.000 millones de euros en ventas, con una cifra neta de negocio de 1.012 millones de euros, según la nota de prensa emitida por la empresa. Este crecimiento del 1,6% en comparación con el ejercicio anterior refleja la fortaleza del grupo en el competitivo mercado lácteo, especialmente en los productos de nata y mantequilla, donde las ventas han crecido un 14% y un 10% respectivamente. Estos resultados marcan una consolidación en el liderazgo del Grupo, lo que refuerza su posición en un sector siempre demandante y en constante evolución.
La rentabilidad del Grupo también ha mostrado un avance notable, con un EBITDA que se ha elevado de 56,6 millones de euros en 2024 a 65,9 millones en 2025, lo que representa un aumento del 16%. Este incremento es una señal clara de la eficiencia operativa y la solidez financiera del grupo, que ha sabido adaptarse a las condiciones del mercado y maximizar su producción ante la creciente demanda de productos lácteos. La asamblea de Central Lechera Asturiana SAT ha aprobado estas cuentas, lo que refleja la confianza de los socios en la gestión y en la estrategia de crecimiento a largo plazo.
Central Lechera Asturiana se fundamenta en un modelo cooperativo que integra a 6.481 socios, de los cuales 780 son socios activos, y cuenta con una plantilla de 1.337 empleados. Durante el año 2025, el grupo ha recogido aproximadamente 827 millones de litros de leche, manteniendo su volumen productivo y su capacidad de abastecimiento al mercado. Cabe destacar que la empresa ha continuado siendo la que ofrece el precio más alto a los ganaderos de Asturias por su leche, un 8,12% superior al precio medio nacional, lo que demuestra su compromiso con el bienestar de los productores locales.
Capsa Food, la principal empresa del grupo, se mantiene a la cabeza del mercado en productos lácteos, logrando una cuota del 16,3% en leche, 17,3% en nata y 19,5% en mantequilla. Además, ha cerrado el ejercicio con una facturación de 935,7 millones de euros, consolidando su liderazgo tanto a nivel nacional como internacional. Con presencia en 52 países a través de exportaciones, Capsa Food continúa expandiendo su alcance, haciendo de su marca un referente en el sector lácteo.
Por otro lado, ASA ha ampliado su oferta de productos agrícolas con la reciente adquisición de la planta de mezclas húmedas de La Espina. Aunque su cifra de negocio se situó en 68,4 millones de euros, lo que representa una caída del 1,64% en comparación con el año anterior debido a la reducción de precios de venta por la baja en las materias primas, la diversificación de su portafolio podría implicar una futura recuperación. Complementariamente, Biogastur ha iniciado la producción de biometano, elevando su facturación de 3,5 millones de euros en 2024 a 6,5 millones en 2025, lo que señala un interesante avance en el compromiso del grupo con la sostenibilidad y la economía circular.