Madrid, 2025 – Las principales empresas alimentarias del mundo han mostrado «altos niveles de compromiso» con los estándares de bienestar de los animales de granja, aunque la implementación en sus cadenas de suministro sigue siendo «lenta» y se hace evidente la necesidad de hacer «mucho más». Así lo indica el Baremo de Negocios sobre Bienestar de Animales de Granja (BBFAW), un índice global que evalúa las políticas y el desempeño de actores clave en la industria alimentaria, lanzado por la organización Four Paws y Compassion in World Farming (CIWF). Este año, el índice clasifica a 149 empresas -incluyendo minoristas, productores y restaurantes- y revela que, a pesar de los avances, todavía hay un largo camino por recorrer para garantizar el bienestar de estos animales.
Entre los hallazgos más destacados del informe, figura que el 69% de las empresas que utilizan huevos en sus cadenas de suministro han establecido objetivos para eliminar las jaulas de gallinas ponedoras, un incremento notable en comparación con años anteriores. Además, el 71% de estas compañías ha registrado progresos hacia la obtención de huevos de gallinas libres de jaula, marcando un crecimiento del 67% en comparación con 2024. También se observó que el 15% de las mismas ha mejorado sus prácticas al abastecerse parcialmente de cadenas que no sacrifican a los polluelos machos al nacer, avanzando del 9% registrado el año anterior.
Sin embargo, el informe subraya una resolución insuficiente en la implementación de estos compromisos. Por tercer año consecutivo, BBFAW ha evaluado si las empresas reportan mejoras significativas en el bienestar animal, destacando que aunque hay un avance hacia sistemas de crianza más respetuosos, la situación actual plantea riesgos tanto para los animales como para consumidores e inversores. Nick Amos, director ejecutivo del BBFAW, enfatiza que el lento progreso resalta la necesidad de una transformación integral y sostenible dentro de la industria alimentaria, que beneficie a todos los involucrados.
El reporte también revela variaciones significativas en el desempeño por regiones, con las empresas de Francia y Brasil presentando las mejoras más destacadas en 2025. Por primera vez, las compañías latinoamericanas superan a sus homólogas de Asia, Europa y Norteamérica en prácticas de bienestar animal. En contraste, la región de Asia-Pacífico sigue siendo la que registró el peor rendimiento en este ámbito, lo que refleja desafíos estructurales en su industria alimentaria. A pesar de estas diferencias, las empresas del Reino Unido obtuvieron una superioridad notable, alcanzando una puntuación media del 29% en esfuerzos para reducir la dependencia de alimentos de origen animal, frente a un promedio global del 11%.
En el ámbito de la innovación para el bienestar de los animales, tres compañías británicas, Hilton Food Group, Waitrose y Greggs PLC, fueron reconocidas por sus políticas de transición proteica, que buscan mitigar los riesgos asociados con el bienestar animal y el medio ambiente. Este tipo de iniciativas son vistas como cruciales para el futuro del sector, mostrando que el compromiso auténtico hacia el bienestar animal no solo es deseable, sino también esencial en la construcción de un sistema alimentario más sostenible y compasivo. Asimismo, este informe se enmarca dentro de un creciente panorama legislativo, donde la reciente aprobación por parte del Parlamento Europeo de una legislación para mejorar el bienestar de perros y gatos plantea un cambio positivo en la percepción general sobre el bienestar animal.